Op zondag 24 februari organiseerde brouwerij Het Anker voor de vijftiende keer haar jaarlijkse “Cuvée van de Keizer Open Brouwdag”. Naast het volgen van het brouwproces waren er doorlopend animaties met degustaties en proevertjes op het binnenplein van de brouwerij. In primeur werd de Brouwerskaas met Gouden Carolus Tripel aan het grote publiek voorgesteld. Deze brouwerskaas kwam tot stand in samenwerking met kaasboerderij De Moerenaar (Veurne) en kaasmeester Harry Schockaert. Na de middag werden stukjes van een reuzegrote verjaardagstaart gratis uitgedeeld aan alle bierliefhebbers, ingeschreven bezoekers en Mechelaars die samen met de brouwerij deze unieke brouwdag wilden beleven. Ondanks de vrieskou kwamen meer dan 300 bezoekers opdagen.
bekijk meer foto’s via facebook.