Op gezag van een negatief verslag van de voedingsinspecteur laat burgemeester Bart Somers (Open VLD) de pittabar Ali Baba aan de Onze Lieve Vrouwstraat definitief sluiten. Het is al de vijfde uitbating in amper twee weken tijd die dicht moet.
De hygiëne in pittabar Ali Baba is ondermaats. Dat blijkt uit een verslag van de voedinginspecteur. “In september hebben we er al twee controles laten uitvoeren. Nadien leek het even beter te gaan met de hygiëne, maar het inspectieverslag van 14 december is vernietigend”, weet burgemeester Somers.
“Wij willen onze stad levendig en bruisend houden. Een kwalitatief handelsapparaat en een bruisend horecaleven moeten daartoe bijdragen. Het omgekeerde heeft een nefaste invloed op de leefkwaliteit in onze stad. Dat motiveert ons beleid om streng op te treden tegen uitbatingen die zich niet houden aan de uitbatingsvoorschriften”, aldus nog de burgemeester.
De voorbije weken werden al vier horecapanden definitief gesloten omwille van ondermaatse kwaliteit of omdat de uitbaters niet de nodige vergunningen konden voorleggen. “De uitbater van Ali Baba zal evenwel nog uitgenodigd worden voor een gesprek in het kader van de hoorplicht, maar uitgaande van het rapport lijkt de sluiting onafwendbaar. Die volgt allicht eerstdaags”, besluit Somers.