Liefhebbers van lokale honing kunnen vanaf donderdag 29 oktober opnieuw Schorregoud kopen in Provinciaal Recreatiedomein De Schorre in Boom. De honing is verkrijgbaar aan het onthaal en kost 7 euro per potje.
Schorregoud wordt sinds 2021 geoogst in het Trollenbos van De Schorre, in samenwerking met de imkers van Amielo. De lokale honing weerspiegelt de variatie aan bloemen en kruiden op het domein.
Bij de verwerking wordt de honing mild behandeld, zodat de natuurlijke smaken en aroma’s zoveel mogelijk behouden blijven.
Volgens gedeputeerde voor Recreatiedomeinen Mireille Colson zet Schorregoud niet alleen een streekproduct in de kijker, maar vestigt het ook de aandacht op het belang van lokale natuur en biodiversiteit.