Onder den Toren vierden ze afgelopen week feest. De Fruitbar bestaat immers één jaar. Op 16 juni 2010 opende de Fruitbar zijn deuren als eerste juice bar in Mechelen. “Na ruim een jaar mogen we gerust zeggen dat het een geslaagde zet was”, zeggen Elke en Kurt uitbaters van de Fruitbar.
Vele Maneblussers, toeristen en wereldburgers bezochten het afgelopen jaar de fruitbar. Sommige kwamen binnen met argusogen en gingen buiten met een glimlach en een heerlijke smoothie. Andere zijn na 1 jaar al vaste klant en kennen de menukaart haast uit hun hoofd. “De reacties van onze klanten zijn boven alle peil. Van “lekker en niet duur” en “eindelijk bestaat dit in Mechelen” tot ‘zijn jullie een keten’, ‘Het ziet er alleszinds professioneel uit’. Stuk voor stuk kregen we deze reacties van klanten, zo veel dat we ’s avonds bijna blozend naar huis gingen. Toch zijn we met onze voeten op de grond blijven staan en blijven kijken en voelen hoe we alles nog beter konden doen. Ook in de toekomst zullen we dit blijven doen en zullen we ook regelmatig blijven innoveren en streven naar perfectie”, aldus Elke en Kurt.
Het einde is nog zeker niet in zicht. Er zullen steeds nieuwe en gezonde producten het gamma vervoegen en andere zullen aangepast worden indien nodig of verdwijnen. Speciale exotische vruchten zullen er ook nog bijkomen in de toekomst om de juices nog aantrekkelijker te maken zoals bv guava en acerola.
De Fruitbar zal zich in het najaar ook meer gaan richten naar winkels en bedrijven d.m.v. bestelmogelijkheden e.d. Ook op evenementen zal je ons meer en meer tegenkomen. De eerstvolgende evenementen waar je de Fruitbar zal vinden zijn onder meer het Ottertrotterfestival, de fandag van KV Mechelen en de opening van het cultureel seizoen in september. Natuurlijk zal de fruitbar ook geopend zijn tijdens de soldenzondag en Maanrock.
Meer info kan je terugvinden op www.defruitbar.be