Op zondag 25 april organiseert de federatie ‘Belgische Brouwers’ de tweede editie van de Open Brouwerijendag. 24 Belgische brouwerijen – waaronder enkele die er in 2008 nog niet bijwaren – zullen die dag tussen 10u en 17u collectief de deuren gratis openzetten voor het publiek. Een unieke kans voor de bezoekers om uitgebreid de passie van het brouwen te proeven, letterlijk en figuurlijk. Met méér dan 400 verschillende bieren, is België hét bierland bij uitstek. Elk Belgisch bier vertelt een eigen verhaal dat deel uitmaakt van het regionaal en nationaal erfgoed van ons land. Bier is al eeuwenlang een onderdeel van het dagelijks leven van miljoenen Belgen. Ons nationaal product verdient het dan ook gevierd te worden. Daarom organiseert de federatie ‘Belgische Brouwers’ op zondag 25 april 2010 voor de tweede maal de nationale Open Brouwerijendag.
Op deze dag zullen 24 Belgische brouwerijen collectief hun deuren openzetten voor het grote publiek. België is als bierland uniek, niet alleen omdat de Belgische bieren zeer verscheiden zijn in smaak, kleur en alcoholvolume,… maar vooral omdat België rijk is aan specifieke productiemethoden ! Alleen in België worden bieren gebrouwen volgens vier gistingswijzen: Hoge – Spontane – Gemengde en Lage Gisting. De Open Brouwerijendag laat de bezoekers toe deze grote diversiteit te ontdekken. Het is dus zeker een aanrader om méér dan één van de deelnemende brouwerijen te bezoeken! Bovendien is de inkom gratis. Kortom: Open Brouwerijendag vormt een unieke gelegenheid voor de bezoeker om de passie van de Belgische brouwers voor hun bieren te delen. Het wordt een zinnenprikkelende reis tussen traditie en innovatie, van natuurlijke grondstoffen tot kwalitatief eindproduct.
Op een Open Brouwerijendag mag gastvrijheid natuurlijk niet ontbreken. Daarom wordt de bezoekers na de rondleiding een glas bier aangeboden. Uiteraard bestaat de mogelijkheid om achteraf nog een rondje te bestellen, maar dan wel met de slogan “Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand” in het achterhoofd. Daarom zal ook BOB aanwezig zijn. De BOB bus en vrijwilligersteams zullen de deelnemende brouwerijen bezoeken en de Federatie Belgische Brouwers, als initatiefnemer van deze dag én als mede-oprichter van het BOB concept, zal erop toezien dat het ook op de Open Brouwerijendag feest is als BOB rijdt. Meer informatie over de deelnemers vindt u op: www.openbrouwerijendag.be.
In onze regio doen Brouwerij Het Anker uit Mechelen en Duvel Moortgat uit Puurs alvast mee aan de Open Brouwerijendag.