Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) start op maandag 18 januari 2010 met een grootschalige aangekondigde controleactie in Lier. Alle actoren die binnen de distributiesector vallen en actief zijn in de voedselketen worden gecontroleerd. Voor Lier komt dat neer op meer dan 400 handelszaken. De controles zullen ongeveer een week duren. Eerdere waren er al gelijkaardige acties in Geraardsbergen, Bilzen en Sint-Joost-ten-Node.
De “aangekondigde controleactie” door het FAVV wil handelaars aanzetten altijd en overal in orde te zijn met de voedselveiligheid om zo tegemoet te komen aan de eisen van het Voedselagentschap en de verwachtingen van de consument, controles of niet. Bij vaststelling van overtredingen zullen gepaste maatregelen genomen worden, identiek aan deze bij onaangekondigde controles. De checklisten die gebruikt worden bij de controles zijn terug te vinden op de website van het FAVV.
Om de handelszaken de kans te geven zich goed voor te bereiden op deze controles, nodigt de stad Lier – in samenwerking met het Voedselagentschap en de lokale middenstandsverenigingen – hen uit op een informatievergadering op dinsdag 8 december in CC Vredeberg (Vredebergstraat 12-14). De infosessie voor horeca-uitbaters (restaurants, cafés, hotels, gemeenschapskeukens …) vindt plaats om 15 uur. Om 19.30 uur is er een infovergadering gericht op handelszaken en bedrijven uit de distributiesector en verkoop (bakkers, slagers, broodjeszaken, ambulante handel …).