Wie appels of ander fruit uit eigen tuin heeft, kan die oogst op zondag 30 augustus laten persen door de Sapmobiel in Duffel. De mobiele fruitpers verwerkt het fruit ter plaatse tot puur sap, zonder toevoegingen.
“Met de Sapmobiel geven we inwoners de kans om hun eigen fruit op een duurzame manier te verwerken tot een lokaal en natuurlijk product. Zo gaat er niets verloren en kunnen we volop genieten van de smaken uit onze eigen tuin,” zegt schepen van milieu en natuur Isabel Glorie.
De Sapmobiel maakt van het fruit bag-in-boxverpakkingen van 5 liter voor 6 euro. Een box van 3 liter kost 4,50 euro. Wie kiest voor een mengeling van fruit, betaalt 50 cent extra per box. Na opening blijft het sap nog minstens een maand koel houdbaar.
Om deel te nemen is minstens 70 kilogram appels nodig, goed voor ongeveer drie houten kisten. Het fruit moet proper zijn en vrij van bladeren, takjes en ander vuil. Naast puur appelsap kan ook een mengeling met bijvoorbeeld peer, frambozen of bessen worden gemaakt. Het sap moet wel voor minstens 85 procent uit appels bestaan. Voor vijf liter sap is ongeveer 7 tot 10 kilogram fruit nodig.
De Sapmobiel staat op zondag 30 augustus vanaf 9 uur aan het technisch centrum aan de Norbertijnerlei 40 in Duffel. Vooraf inschrijven is verplicht via www.desapmobiel.be.