Net als vorig jaar gaat het lokaal bestuur van Boom de kans geven aan uitbaters om in het gemeentelijk park een zomerbar te organiseren. Op die manier wil het bestuur net zoals de vorige jaren beleving creëren in het vroegere Melkhuisje.
De concessie loopt over een periode van één (1) jaar, zijnde 2023, mogelijk, na evaluatie, te verlengen met 3 jaar. De startdatum van de concessies (exclusief opbouw en afbraak) zal vooraf besproken worden met de concessiehouder.
Het bestuur vraagt aan de uitbaters om ook een minimum aantal activiteiten te organiseren.
Bij de beoordeling van de kandidaturen zal rekening gehouden worden met het totaalconcept van het
voorstel, nl.
kwalitatief aanbod;
“look and feel” van de zomerbar, zowel binnen als buiten, met o.a. sfeervolle verlichting,
aankleding;
samenhang tussen locatie, omgeving en concept;
plan van aanpak;
personeelsinzet;
ervaring (gelijkaardige uitbatingen);
originaliteit.
Voor meer informatie of een plaatsbezoek kunnen de kandidaten contact opnemen met de Dienst Beleving (Patrick Poppe en/of Kevin Verheyden), via beleefboom@boom.be. Inschrijven kan tot 15 april 2023 om 11u via deze link.