In 2020 en 2021 konden omwille van corona geen festiviteiten plaatsvinden. Zo werd ook Resto à l’Eau in Boom geschrapt. De editie 2022 kan wel doorgaan en dit op vrijdag 2 september op de Heldenplaats in Boom. Vzw De Kaaimannen neemt de organisatie in handen.
Op Resto à l’Eau kan je komen proeven van gerechten uit 7 verschillende Boomse horecazaken (Tratoria Kaai, Bistro Ivan, Den Boom, De Tuin van de Kleine Chef, Salpicon, Thai Lounge en Mesa). Voor de 4de editie werd ook ook een bekende chef aangetrokken. De “Lady Chef of the Year 2015” Anne-Sophie Breysem van restaurant Ansoler uit Hasselt zal twee culinaire gerechtjes aanbieden.
Vouchers voor Resto à l’Eau zijn van 5 augustus te verkrijgen voor € 48 in één van de deelnemende Boomse restaurants.
Ann-Sophie Breysem meter van Resto à l’Eau 2022
Schepenen Inge De Ridder & Tom Dewandelaere
Voorstelling Resto à l’Eau 2022