Vrijwilligers van 11.11.11 plukten vorige maand 100 kg peren, die anders op de afvalberg zouden zijn beland. Daarvan maakten ze 200 potten heerlijke perenconfituur, die ze in november zullen verkopen ten voordele van haar campagne. Ook bodding (van oud brood) én ‘kromme’ (onverkoopbare) groenten zullen als heerlijke hapjes worden aangeboden.
1/3 van het voedsel wereldwijd verspild
Dit initiatief past perfect het jaarthema van 11 11 11. De ngo kaart namelijk de massale voedslverspilling aan. Zowel bij ons in het Noorden als in het Zuiden wordt in totaal 1/3 van alle voedsel verspild. De verspilling start al op het land van de boer, waar door oa. geannuleerde bestellingen massa’s groenten wegrotten op het veld. Wie denkt dat het dan enkel om peren voor de ‘Russische’ markt gaat, heeft het mis.
Ook Belgische supermarktketens annuleren vaak op het laatste nippertje bestellingen van groenten uit bv Kenia. Soms zelfs als de groenten al in de supermarkt zijn toegekomen. Het is evident dat boeren, die in die groenten investeerden, amper het hoofd boven water kunnen houden. En wie koopt er nu een kromme komkommer, een te grote appel of een vreemd-uitziende tomaat? Samen met de overschotten in onze eigen frigo is de optelsom snel gemaakt.
Sorry is niet genoeg
In heel Vlaanderen wordt in het weekend van 18 en 19 oktober actie gevoerd. Met de 11.app zullen tienduizenden mensen, dus ook op de markt in Mechelen, worden overtuigd om de slogan ‘Sorry is niet genoeg’ op te nemen en op de campagnewebsite te posten. Deze talloze videoboodschappen vormen zo een ludieke petitie, waarbij we politici oproepen om meer te doen dan ‘Sorry’ te zeggen aan het adres van derdewereldlanden.
De Mechelse 11.groep start zijn najaarscampagne met dit uniek perenconfituur-initiatief. Daarnaast zullen nog tal van andere activiteiten, zoals een jeugdbewegingsspel, een (h)eerlijke restaurantdag, een info-avond, kookworkshop én later ook een Quiz het programma vullen. Alles samen zullen tientallen vrijwilligers dit mogelijk maken.
foto: vilt.be