Voor elk kruid is er een aangepast kaartje met o.a. een recept waarbij dit kruid gebruikt wordt. De groenten uit het recept kun je dan kopen bij een van de ondernemers van Mechels Natuurlijk, die mee voor de aanmaak van de kaartjes instonden.
Zoals je al kon vernemen is er dit weekend is er zoals andere jaren weer de actie ‘Fleur je straat op’. Naast de ondertussen vertrouwde bloemen, zitten dit jaar ook kruiden in het pakket. ‘Mechels natuurlijk’, een samenwerkingsverbond van plattelandsondernemers met steun van Stad Mechelen en RURANT vzw, maakt van de gelegenheid gebruik om hun aanbod extra in de verf te zetten. Bij elk kruid (Tijm, Bieslook, Peterselie en Basilicum) hoort een receptsteekkaartje dat je meekrijgt. Het recept bevat telkens het kruid in kwestie en verder groenten die je bij een van de ondernemers kunt afnemen.
“Initiatieven als Mechels Natuurlijkzijn van groot belang. De producten van de plattelandsondernemers zijn niet alle gezond en lekker, ze worden ook heel nabij geproduceerd. Het vermijden van voedselkilometers is cruciaal in het beperken van de ecologische voetafdruk van ons voedsel. Ik ben dan ook zeer blij dat deze keer ‘Fleur je straat’ niet alleen de uitstraling van Mechelen verhoogt, maar ook de verduurzaming van onze voeding”, aldus schepen voor leefmilieu en duurzaamheid Marina De Bie.
foto: stad Mechelen