Bocuse d’Or is het grootste gastronomisch evenement op mondiaal vlak. Elke 2 jaar gaat België op zoek naar de geschikte kandidaat om ons land culinair te vertegenwoordigen. Jan van de Velde, sous-chef van Resto Martinique gelegen in het Mechelse AFAS stadion, is één van de vijf geselecteerde kandidaten om aan deze wedstrijd deel te nemen.
Tag: