Naar jaarlijkse gewoonte komt de mobiele fruitpers opnieuw naar Duffel. Op zondag 14 september kunnen inwoners hun eigen appels of ander fruit laten persen tot puur natuurlijk sap, zonder toevoegingen.
Wie zijn fruit laat persen, krijgt dit mee in handige ‘bag-in-box’-verpakkingen van 5 liter, die 5,70 euro kosten. Het sap blijft na opening tot twee maanden goed. Voor een mix van verschillende vruchten betaal je ongeveer 0,50 euro extra. Ook verpakkingen van 3 liter zijn mogelijk, mits vooraf doorgegeven aan de planning.
Om deel te nemen moet je minstens 75 kilo fruit aanleveren, dat zijn zo’n drie houten kisten. Een goede mix bestaat voor 85% uit appels, aangevuld met peren, bessen, frambozen, vlier of ander zacht fruit zonder harde pit. Voor 5 liter sap is gemiddeld 8 kilo fruit nodig.
“Met dit initiatief zorgen we ervoor dat onze inwoners hun eigen fruit op een eenvoudige manier kunnen laten verwerken tot sap. Zo gaat er niets van de oogst verloren, wordt er dus minder voedsel verspild en krijg je een lekker sap van eigen kweek in de plaats. Zo zetten we weer een stap naar een duurzamere gemeente”, zegt Isabel Glorie, schepen van milieu en natuur.
De mobiele fruitpers staat op zondag 14 september vanaf 8 uur aan het technisch centrum, Norberteinerlei 40. Inschrijven kan vooraf via Houtlandse Tuinsappen op het nummer 0495 73 36 70, van maandag tot zaterdag tussen 9 en 17 uur.