Van 16 tot en met 24 mei staat Vlaanderen opnieuw in het teken van de Week van de Korte Keten. Tijdens de campagneweek willen de Vlaamse provincies, de Vlaamse overheid, het Steunpunt Korte Keten en VLAM consumenten dichter bij de lokale landbouw brengen. Het officiële startschot voor de provincie Antwerpen werd gegeven bij hoevewinkel ’t Hertsveld in Leest.
Tijdens de actieweek organiseren landbouwers, coöperaties, verenigingen en lokale besturen honderden activiteiten zoals hoevepicknicks, proeverijen, fietstochten, rondleidingen en streekmarkten. Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns en gedeputeerde Jinnih Beels waren aanwezig bij de opening in Leest.
“De korte keten brengt boer en burger dichter bij elkaar”, zegt Vlaams minister Jo Brouns. “Met de Week van de Korte Keten nodigen we Vlamingen uit om zelf te ontdekken waar hun voedsel vandaan komt en wie erachter zit. Vandaag is het nog vaak een beperkte, trouwe groep die de weg vindt naar de boer, maar die willen we verbreden. In tijden van geopolitieke onzekerheid is het des te belangrijker dat zoveel mogelijk Vlamingen bewust kunnen kiezen voor gezonde, veilige en betaalbare producten van bij ons.”
Ook in Mechelen wordt volgens schepen van Landbouw Arthur Orlians sterk ingezet op lokale producten en rechtstreekse verkoop. “We ondersteunen initiatieven die lokale producten zichtbaar en toegankelijk maken. Denk aan de proeverslus, de hoevewinkels en de samenwerking met de horeca. Sinds kort zijn er ook ontbijtkarren voor de Mechelse scholen en samen met Foodsavers willen we ervoor zorgen dat lokale boeren fruit en groenten kunnen aanleveren.”
Voor landbouwers zelf draait korte keten niet alleen om verkoop, maar ook om contact met de consument. “Mensen komen hier niet alleen voor verse producten, maar ook voor het verhaal erachter”, vertelt landbouwer Stijn Van de Voorde van hoevewinkel ’t Hertsveld. “Ze willen weten wie hun voeding produceert en hoe alles groeit en gemaakt wordt. Die rechtstreekse band met de klant is voor ons het mooiste aan de korte keten.”
Volgens recente cijfers van iVox kent ondertussen 56 procent van de Vlamingen de campagne. Bovendien geeft de helft van de Vlamingen aan in de toekomst vaker producten rechtstreeks bij de boer te willen kopen.
“Met de Week van de Korte Keten willen we consumenten niet alleen laten proeven, maar ook bewuster laten kiezen”, zegt gedeputeerde van Landbouw Jinnih Beels. “Wie rechtstreeks bij de boer koopt, weet waar zijn eten vandaan komt en draagt bij aan een eerlijkere prijs.”
Foto: Copyright – Dieter Daniëls voor provincie Antwerpen
V.l.n.r. schepen voor Landbouw Stad Mechelen Arthur Orlians, gedeputeerde voor Landbouw Jinnih Beels, adjunct-directeur VLAM Leen Jolling, Stijn & Ann Van de Voorde-Slachmuylders van ’t Hertsveld, minister van Landbouw Jo Brouns en Ann Detelder van Steunpunt Korte Keten.