Agb@zemst zoekt een horecapartner voor het eetcafé van GC de Melkerij in Zemst. De voorwaarden zijn in de positieve zin bijgestuurd ten opzichte van de vorige oproepen. Wie interesse heeft kan zich kandidaat stellen tot 4 december.
Ondertussen is het cultuurseizoen opnieuw gestart en voorziet agb@Zemst in een tijdelijke uitbating waardoor bezoekers van een voorstelling wel een drankje kunnen nuttigen in het café van GC de Melkerij. Bedoeling is echter een vaste horecapartner aan te stellen om een samenwerking op lange termijn uit te werken.
‘Daarom schrijven we een concessie uit’, licht voorzitter van agb@zemst Dominique Van Haesendonck toe. ‘Dit verschilt van een handelsovereenkomst omdat er uitdrukkelijk ingezet wordt op samenwerking. We gaan dus met de horecapartner nauw samenwerken om van het eetcafé weer een bruisende plaats te maken waar cultuur en ontmoeting hand in hand gaan.’
Het eetcafé richt zich enerzijds naar het publiek dat naar de Melkerij komt voor de culturele programmatie en de activiteiten via de zaalverhuur (van o.a. verenigingen). Anderzijds is het ook de bedoeling bijkomend nieuw publiek aan te trekken. Om hiervoor de geschikte partner te vinden is het aanbod ten opzichte van de vorige oproepen bijgestuurd.
‘We hebben dat in de positieve zin aangepast zodat we een bijzonder aantrekkelijk pakket kunnen aanbieden aan geïnteresseerden’, vult burgemeester Veerle Geerinckx aan. ‘Hiermee hopen we enthousiastelingen over de streep te trekken om samen het eetcafé uit te bouwen tot een levendige ontmoetingsplaats gelegen in het centrum van onze gemeente.’
Wie interesse heeft kan meer informatie vinden via zemst.be/horecapartner-de-melkerij. Voor bijkomende informatie en/of een locatiebezoek kan gemaild worden naar vt@zemst.be. Kandidaturen kunnen ingediend worden tot 4 december 2023.