Fruit dat anders niet opgegeten zou worden, wordt op die manier toch verwerkt tot een heerlijk natuurlijk product. Zo zet de gemeente streekeigen fruit volop in de kijker. De actie wordt gesmaakt, inschrijven is niet meer mogelijk.
‘Mensen met een paar appelbomen hebben vaak al een grote oogst. Omdat niet iedereen die oogst zelf kan verwerken nodigt de gemeente ‘De Mobiele Fruitpers’ uit. Zo geven we onze inwoners de kans om hun eigen Duffelse appels te verwerken tot een heerlijk natuurlijk product. Appelsap kan je moeilijk zelf maken, het is eens iets anders dan appelmoes of een appelcake.’ zegt schepen van milieu Nora Bertels.
‘De Mobiele fruitpers is een indrukwekkende machine, gemonteerd in een grote aanhangwagen. Je fruit wordt ter plaatse gewassen, vermalen, geperst, gepasteuriseerd en verpakt in een vijf liter bag-in-box. Zeer indrukwekkend. Zelfs als je geen fruit hebt, loont het de moeite om eens een kijkje te komen nemen.’ besluit Nora Bertels
Iedereen die fruit wou laten persen moest op voorhand inschrijven en het aantal kilo fruit doorgeven. De interesse was bijzonder groot, inschrijven is daarom niet meer mogelijk. ‘De Mobiele Fruitpers’ staat op zondag 18 september vanaf 9 u. aan het technisch centrum, Norbertijnerlei 40
foto: gemeente Duffel